Sommaire : 1- Introduction et origine du beurre 2- Composition nutritionnelle 3- Est-ce que les acides gras saturés sont mauvais pour la santé ? 4- Les bienfaits du beurre 5- Mode de fabrication et précaution d’emploi 6- Le beurre biologique VS le beurre normal (de commerce) Points forts à retenir Références Auteurs 1- Introduction et […]
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